Pracownia na zdjęciach

Wypiek chleba
niedziela, 02, kwiecień 2017

Wypiek chleba

W piękny pierwszokwietniowy dzień Jajko w koprodukcji z WCK filia Aleksandrów poprowadziło warsztaty wypieku chleba. Z połączenia "Mąki Pszennej Sokołowskiej" i "Podlaskiego Tygla zbóź" (vivat młyn braci Górskich w Repkach!), po długotrwałym mieszaniu i zagniataniu powstały sprężyste kule. Gdy ciasto chlebowe rosło, w glinianym piecu upiekliśmy pyszne gryczotto i pizze, a posileni ukręciliśmy z wikliny wielkanocne wieńce. Na koniec uformowane i wyrośnięte chlebki, bułeczki, warkocze, ślimaki, kołacze wylądowaly w piecu w którym błyskawicznie zyskały rumianą skórkę.

Zdjęcia: 42
Strona 6 z 13

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.